Solo Nosotras... Lo que mas nos gusta!!: 05/13/14

martes, 13 de mayo de 2014

هل HOLA!! A TODOSSSSSSS!!!!!!!!!!!!! :D

queres aprender a hacer rosquete??

apunta los ingredientes
harina 1 Kg
Levadura 100 g
Huevos 5 ( solo yemas)
Agua C/n
Azucar 200 g
Anis 2 cdas soperas
Grasa 150 maso menos

preparación
colocar la harina hacer un volcan en el centro colocar la grasa hasta arenar la harina
colocar al anis , levadura azucar colocar las 5 yemas e ir agregando agua de a poco cantidad necesaria
Tip
colocar en un bowl la levadura con una cucharadita de azucar poca agua y harina para leude mas
dejar leudar una ves hecha la masa aprox. 30 minutos
la masa no tiene que quedar dura tiene que quedar super blanda para que quede bien esponjosa
Tip 2
las 5 claras de nos sobraron podemos hacer la crema agregas azucar aprox. 250g luego una gota de limón. SE ORNEAN DURANTE 25 MINUTOS.
Y LISTO YA TENES TUS SUPER ROSQUETES!!!