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domingo, 16 de febrero de 2014

hoy tenemos un poco mas de cocina!! 

una receta facil que pueden hacer en casa uma mezcla similar a la de los cupcakes!
INGREDIENTES:
*300 kg de hariana leudante
*250 cc de leche
*1 c/ de esencia de vanilla
*1 c/ de aceite 
*300 kg de azucar
*2 huevos
-PREPARACIÒN:
En una placa poner los pirotines (si quieren pueden poner de bajo de los pirotines papel aluminio)
luego con una manga o cuchara verter la mezcla un poco mas de la mitad de los pirotines
HORNO:
>calentar el horno a fuego medio 
>pone la placa con los pirotines 
>cocinar a 150º o 175º durante 10` aproximadamente
DECORACIÒN:
*pueden utilizar crema dulce de leche mousse lo que quieran (yo use mousse de chocolate con chispas de chocolate) 
PREPACIÒN DE MOUSSE: 
*YO USE 50 G DE MOUSSE CON 50 CC  DE LECHE 
*SI USAN 100 G DE MOUSSE USEN 100CC DE LECHE Y BATIR MUY BIEN!!!
TIPS:
Dejar reposar hasta el enfriamiento de los cupcakes  la mousse en el refri para que tome consistencia y sea mas rica! ;)





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